MENÚ DE GRUPO

Opción 1

ENTRANTES A COMPARTIR

  • Pan de payés a la brasa, tomaco, all i Oli virgen y aceitunas
  • Ensaladilla al caliu con ventresca de atún y mahonesa de carabinero
  • Carpaccio black angus con parmesano y rucula
  • Pulpo a la llama con setas
  • Alcachofas a la brasa con aceite de trufa negra

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Entrecote de vaca madurada a la brasa con patata caliu y chimichurri
  • Suprema de Salmon a la brasa con verduras
  • Pluma ibérica a la brasa con puré de boniato ahumado

POSTRE

A elegir de nuestros postres del día

BEBIDAS

Bebidas no incluidas

Precio: 39 €/pax (iva incluido)

MENÚ DE GRUPO

Opción 2

ENTRANTES A COMPARTIR

  • Aceitunas Kema aliñadas con AOVE y Romero
  • Pan de Masa Madre con mantequilla ahumada y allioli
  • Tartar de Salmón, Tomate Cherrokee y anguila ahumada
  • Carpaccio de Black Angus, mango al Carbón, parmesano, rúcula y garrapiñados
  • Sepietas de Cambrils a la llama
  • Croquetas de pato con su jamón y dulce de tomate

SEGUNDO

Chuletón de vaca a la brasa  «Selección Kema»  (1kg. cada 3 pax)

POSTRE

A elegir de nuestros postres del día

BEBIDAS

Bebidas no incluidas

Precio: 54 €/pax (iva incluido)

Menú mínimo para 8 personas. Se deberá reservar con un mínimo de 3 días.

Esta información está sujeta a cambios sin previo aviso, incluyendo precios, productos y disponibilidad. El personal del restaurante le informará de los cambios.