Menú del kema

de dilluns a diumenge migdia

ENTRANTS per compartir

  • Ensaladilla al Caliu amb llagostins i maionesa de Carabiners
  • Les mandonguilles de Mar i Montanya del Kema
  • Carxofes confitades i a la brasa amb oli de tòfona negra

PRINCIPALS a escollir

  • Arròs de “Txuletón” de Vaca “Sel·lecció Kema” (supl. 8€)
  • Arròs de Escamarlanets de Cambrils i fumet de marisc
  • Carrillera de Bou al vi “Silueta” i puré de Chirivia
  • Entrecot de Vaca Simmental madurada 40 dies a la brasa (supl. 7€)
  • Llobarro a la Brasa amb Orio i Pak Choi (Per dues persones) (supl. 3€ per persona)
  • Rèmol brassejat amb allets i piparres encurtides

POSTRES a escollir

  • Cheesecake de Maracuià
  • Pinya/Plàtan/Brases/Vainilla i Coco
  • Sorbet de Mandarina
  • Coulant de Xocolata amb coulies de maduixa (opció cel·líaca)

Preu: 25 € ( beguda no inclosa)

* El Menú es servirà de Dillus a Diumenge al migdia de 13:00h a 16:00h

* Els arrossos i els fideus són per un mínim de 2 persones