Menú del kema

de dilluns a diumenge migdia

ENTRANTS per compartir

  • Carpaccio de Black Angus amb parmesà i ruca
  • “Sam” de lluç crispi, fulla fresca amb ceba encurtida i kimchi
  • Carxofa confitada, acabada a la brasa amb oli de tòfona

PRINCIPALS a escollir

  • Arròs de Carabiners (supl. 5€)
  • Arròs de Pollastre Coquelette
  • Arròs de montanya amb bolets, llonganissa de pagès i baldana
  • Pressa Ibèrica amb cremós de bolets del bosc
  • Entrecot de vaca madurada amb ximixurri (supl. 7€)
  • Galtes de Bou al vi negre D.O. Priorat (supl. 4€)
  • Bacallà confitat amb oove de farigola llimonera
  • Llobarro a la brasa +/- 1 kg. Per compartir. (supl. 3€/persona)

POSTRES a escollir

  • Cheesecake de Maracuià
  • Sacher Fluffy, prèssec i xocolata
  • Sorbet del dia
  • Pinya brassejada amb gelat de Coco

Preu: 25 € ( beguda no inclosa)

* El Menú es servirà de Dillus a Diumenge al migdia de 13:00h a 16:00h

* Els arrossos i els fideus són per un mínim de 2 persones