ENTRANTS a compartir
L’aperitiu del Chef
- CROQUETA DE PERNIL GUIJUELO.
- CARPACCIO DE BOU AMB ESCATES DE PARMESÀ, RUCA I FRUITS SECS GARRAPINYATS
- CARXOFA A LA BRASA AMB PERNIL IBÈRIC
Principals a escollir
- ENTRECOT DE VACA A LA BRASA AMB PATATA AL CALIU (SUPL. 5€)
- CARRILLERA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA
- BACALLÀ GRATINAT AMB MUSELINA D’ALLS TENDRES I PURÉ D’ESPINACS
- LLOBARRO A L’ESQUENA FET A LA BRASA (SUPL. 5€)
- ARRÒS DE PLUMA IBÈRICA
- ARRÒS DE PEIX I MARISC DE CAMBRILS (SUPL. 5€)
Postres (a escollir)
- TIRAMISÚ AMB RISTRETTO I AMARETTO
- SACHER FLUFFY AMB ALBERCOC A LA LLENYA
- PINYA A LA BRASA AMB GELAT DE COCO
- SORBET DE MANDARINES DEL MEDITERRANI
Preu: 25 € ( beguda no inclosa)
* El Menú es servirà de Dillus a Diumenge al migdia de 13:00h a 16:00h
* Els arrossos i els fideus són per un mínim de 2 persones